Speisekarte - Gasthaus Pambalk-Blumauer

– Essen –

Frisch gekocht. Mit Liebe serviert. Bei uns steht ehrliches Essen im Mittelpunkt.

Suppen

– Kräftige Rindssupppe –

mit Frittaten oder Rehleberschöberl

– Spargelcremesuppe mit Obershäubchen –

Lehner Spargel aus Stadt Haag

Hauptspeisen

– Henriette –

gegrillte oder gebackene Hendlstreifen auf gemischter Salatplatte mit Joghurt-Honigdressing

– Wiener Schnitzel vom Schweinskarree –

Petersilienerdäpfel, Preiselbeeren, gem. Salat

– Cordon bleu vom Karree –

gefüllt mit Schinken und Käse, Pommes, Preiselbeeren und gem. Salat

– Mostviertler Schopfbraten –

Serviettenknödel, Erdäpfelknödel, Apfelkren, Wurzelgemüse, warmer Speckkrautsalat, und Bratensaftl

– Rindsrouladen –

Butterspätzle, gem. Salat

Vegetarische Hauptspeisen

– Spargelplatte –

weißer und grüner Spargel, überbacken, Petersilienerdäpfel, gem. Salat

– Erdäpfelrouladen –

Champignon-Zwiebelfülle, mit Käse gratiniert, gebräunte Salbei-Petersilienbutter, gem. Salat

– Gebackene Champignons –

Petersilienerdäpfel, Soße Tartare, gem. Salat

Eiskarte

– Gemischtes Eis mit Schlag –

Erdbeer, Vanille und Schokolade

– Eiskaffee –

2 Kugeln Vanilleeis, kalter Kaffee und Schlagobers

– Heiße Liebe –

2 Kugeln Vanilleeis, 1 Kugel Topfen-Himbeer, heiße Himbeeren und Schlagobers

– Fruchteisbecher –

Omas Apfelstrudel, Sauerkirsch-Joghurt, Topfen-Himbeer, Naturjoghurt, Pfirsichmus

– Nussbecher –

Vanille, Schokolade, Haselnuss, Schokosoße, Walnüsse, Schlagobers