– Essen –

Frisch gekocht. Mit Liebe serviert. Bei uns steht ehrliches Essen im Mittelpunkt.

Suppen

– Kräftige Rindssupppe –

mit Frittaten oder Kaspressknödel

– Spargelcremesuppe mit Obershäubchen –

Lehner Spargel aus Stadt Haag

Hauptspeisen

– Henriette –

gegrillte oder gebackene Putenstreifen auf gemischter Salatplatte mit Joghurt-Honigdressing

– Wiener Schnitzel vom Schweinskarree oder Hendl –

Petersilienerdäpfel, Preiselbeeren, gem. Salat

– Spargel Cordon bleu vom Karree –

gefüllt mit Landschinken, Käse und grünem Spargel, Pommes, Preiselbeeren, gem. Salat

– Spare ribs –

Potatoe wedges, BBQ-Dip, gebackene Zwiebelringe, gem. Salat

– Rumpsteak – Beiriedschnitte, medium –

Kräuterbutter „Café de Paris“, Pommes, grüner Spargel

– Surschnitzel –

Petersilienerdäpfel, Preiselbeeren, gem. Salat

– Ausgelöste Hendkeulen gebacken –

Beilagen nach Wahl

Vegetarische Hauptspeisen

– Tomaten-Risotto-Käsebällchen, Sesampanade –

auf gemischter Salatplatte mit Jogurt-Honigdressing

– Gebackener grüner Spargel –

geröstete Walnüsse, Petersilienerdäpfel, Soße Tartare, Salat nach Wahl

– „Durchlauchte“ Erdäpfelrouladen –

Bärlauch-, Lauch-, Knoblauch-, Zwiebelfülle, mit Käse gratiniert, gebräunte Salbei-Petersilienbutter, Salat nach Wahl

– Bärlauch-Käseknödel –

grüne Spargelcreme, Salat nach Wahl

Eiskarte

– Gemischtes Eis mit Schlag –

Erdbeer, Vanille und Schokolade

– Eiskaffee –

2 Kugeln Vanilleeis, kalter Kaffee und Schlagobers

– Heiße Liebe –

2 Kugeln Vanilleeis, 1 Kugel Topfen-Himbeer, heiße Himbeeren und Schlagobers

– Fruchteisbecher –

Omas Apfelstrudel, Sauerkirsch-Joghurt, Topfen-Himbeer, Naturjoghurt, Pfirsichmus

– Nussbecher –

Vanille, Schokolade, Haselnuss, Schokosoße, Walnüsse, Schlagobers
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Landesausstellung