Speisekarte Mai 2020
Suppen
Rindssuppe mit Frittaten, Fleischstrudel oder € 3,20
Kaspressknödel € 3,50
Spargelcremesuppe (Lehner Spargel) € 3,70
Zwischengerichte
Blumburger
100 % österr. Rindfleischburger mit Käse im Sesambrötchen,
roter Zwiebel, Gurken, Tomaten, Salsa, grüner Salat € 6,80
Rössl-Clubsandwich
gegrilltes Hendlbrüstchen, knuspriger Speck, Gurken,
Blattsalat, Tomaten, Cocktailsoße, Toastbrot € 6,50
Portion Pommes € 3,00
Backhendlsalat
gebackene Hendlfiletstreifen mit bunter Salatplatte,
Honig-Joghurtdressing € 9,40
Hauptspeisen
Wiener Schnitzel vom Schwein (4 x AT, Klaushof)
Petersilienerdäpfel, Preiselbeeren, gem. Salat € 11,20
Cordon bleu von Hendl oder Schwein
gefüllt mit Landschinken und Käse € 12,50
oder zusätzlich mit Spargelstangerl € 13,50
dazu Pommes und ein eingelegter Apfel mit Preiselbeeren
Rumpsteak (gegrillte Beiriedschnitte), medium
mit Walnuss-Kräuterkruste, dazu mitgebratene Ofenkartoffeln
und in Butter geschwenkter Spargel mit Soße Béarnaise € 16,20
BIO – Gulasch (von Kürnberg) mit Serviettenknödel und Gurkerl € 10,90
Wiener Kalbsrahmbeuschl mit Serviettenknödel € 9,40
VEGETARISCH
Gebackener Spargel, weiß und grün,
nussig umhüllt, auf einem herzhaften
Estragon-Risotto, Soße Béarnaise, dazu
bunter Blattsalat mit Joghurt-Honigdressing € 12,80
Reichart’s bunte Nudeln mit Spargel und Brokkoliröschen,
Knoblauch und gehobeltem Parmesan –
ein zitronig-frisches Pastagericht,
serviert mit Blattsalat und
Joghurt-Honig Dressing € 12,80
Nachspeisen
Erdbeertarte mit weißer Schoko-Vanillecreme € 3,00
Palatschinke mit einer Apfelragout-Fülle und
einem Gupf Schlagobers € 3,00
Wir wünschen einen GUTEN APPETIT!
Vatertagsmenü
Frittatensuppe
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Rumpsteak mit Walnuss-Kräuterkruste
mitgebratene Erdäpfel und
2erlei Gemüserelish – etwas schärfer
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Birnen-Vanillecremetorte