Speisekarte 

Grüne Spargelcremesuppe

Kaspressknödelsuppe

 

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Medaillons  vom Wildschweinrücken

an Pfeffersoße, Spätzle, gem. Salat

Rindsrouladen

Strengberger Teigwaren, gem. Salat

Wiener Schnitzel vom Schwein, gebacken

Petersilienerdäpfel, Preiselbeeren, gem. Salat

Puten Cordon bleu

gefüllt mit Landschinken und Käse
Pommes, Preiselbeeren, eingelegte Früchte

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Zanderfilet

an Dillsoße, Petersilienerdäpfel, gem. Salat

vegetarisch…

Bärlauch-Käsespätzle

mit gedünsteten Zwiebelringen, bunter Blattsalat

Spaghetti mit Bärlauch-Walnusspesto

mit grünen Spargelspitzen und buntem Blattsalat

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Rössltorte 

dunkler Schoko-Nussboden gefüllt mit hellem und dunklem Schokomus