Frühlingsspeisekarte
Am Sonntag ist Muttertag!
Gerne kochen wir für Sie und Ihre Familien!
Regional und saisonal durch den Frühling!
Es spargelt!
Spargelcremesuppe mit Obershäubchen
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Grüne Spargelquiche
mit buntem Blattsalat und Joghurt-Honig-Dressing
Gebackene Spargelröllchen
grüner und weißer Spargel eingewickelt
in Schinken und Käse
Spargel Cordon bleu (von der Pute)
gefüllt mit Landschinken, Käse und grünem Spargel
dazu Pommes und Preiselbeeren
Gebratenes Zanderfilet
mit 2erlei Spargel, Petersilienerdäpfel
und Soße Hollandaise
Spaghetti mit Bärlauch-Walnuss-Parmesanpesto
und Spargelspitzen
mit buntem Blattsalat
Gebackene Gemüse-Topfenlaiberl
mit Kräuterdip, Petersilienerdäpfel und
gem. Salat
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Topfen-Erdbeerstrudel
mit einer Kugel Vanilleeis und Schlag